Толковое значение слова Вы найдёте в наших онлайн словарях, онлайн справочниках и энциклопедиях
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
АВ АЛ АМ АН АП АР АС АФ
терминов: 18 страница 1 из 1
АВСТРИЙСКИЙ ШОКОЛАДНа 2-3 порции:
АВСТРИЙСКИЙ ШОКОЛАДНа 2-3 порции:100 г измельченного шоколада; измельченная цедра 1 апельсина; 0,5 чайной ложки корицы; 1,5 стакана молока; 4 ст. ложки густых сливок; порошок для Далее…
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ И ПОСУДА ДЛЯ
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ И ПОСУДА ДЛЯ НИХДостаточно важным атрибутом праздничного стола являются алкогольные напитки, которые следует грамотно подобрать к предполагаемым блюдам.К обеду, как Далее…
АМГЕЧ1 курица или индейка (1,2-2
АМГЕЧ1 курица или индейка (1,2-2 кг); 0,5 стакана риса; 0,5 стакана очищенного миндаля; 2 столовые ложки кураги; 4 столовые ложки изюма; 5 столовых ложек топленого масла; 1 чайная ложка Далее…
АНГЛИЙСКИЕ ПИРОГИ СО СВИНИНОЙНа 8
АНГЛИЙСКИЕ ПИРОГИ СО СВИНИНОЙНа 8 пирожков:Для бульона: 3-4 стакана воды; 2 свиные ножки; 1 большая мозговая кость; 2 мелко нарезанные луковицы; свежие приправы; соль; 1 чайная ложка Далее…
АНГЛИЙСКИЙ ТРАЙФЛНа 8 порций:
АНГЛИЙСКИЙ ТРАЙФЛНа 8 порций:1 яйцо; 2 яичных желтка; 1,5 ст. ложки сахарной пудры; 1,25 стакана молока; несколько капель ванильной эссенции; 20 пористых бисквитных палочек; 6 чайных ложек Далее…
АПЕЛЬСИНОВЫЕ КОЛЕСИКИАпельсиновые колесики без шоколада
АПЕЛЬСИНОВЫЕ КОЛЕСИКИАпельсиновые колесики без шоколада хороши для украшения напитков и салатов. С шоколадом они замечательны с кофе или холодными десертами. Нарежьте на апельсине Далее…
АПЕЛЬСИНЫ В КОРИЦЕНа 4 порции:
АПЕЛЬСИНЫ В КОРИЦЕНа 4 порции:3 нарезанных тонкими поперечными ломтиками апельсина; 3 ст. ложки сахарной пудры; 0,25 чайной ложки молотой корицы.Положите апельсины в салатник. Смешайте Далее…
АПРИКОПИТТАНа 6-8 штук:
АПРИКОПИТТАНа 6-8 штук:1 кг свежих абрикосов; семена 5 плодов кардамона; 0,5 стакана сахарной пудры; 0,25 чайной ложки ванильной эссенции; 0,3 стакана топленого сливочного масла; 12 листов Далее…
АРАХИСНЫЕ УЛИТКИНа 20 штук:
АРАХИСНЫЕ УЛИТКИНа 20 штук:175 г (1,5 стакана) муки с разрыхлителем; 0,5 чайной ложки порошка горчицы; 85 г (0,3 стакана) подсолнечного маргарина; 55 г (0,5 стакана) натертого сыра Далее…
АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ УКСУСЫАроматизированные уксусы добавляют к
АРОМАТИЗИРОВАННЫЕ УКСУСЫАроматизированные уксусы добавляют к салатным приправам, майонезам или используют в соленьях и соусах. Смешивайте уксус в мисках из стекла, эмали или нержавеющей Далее…
АРОМАТНЫЕ МАФФИНЫНа 4 порции:
АРОМАТНЫЕ МАФФИНЫНа 4 порции:2 булочки из непросеянной пшеничной муки; маргарин; 2 крупных нарезанных помидора; 4 ломтика неострого сыра; 4 яйца.Разрежьте булочки пополам, слегка Далее…
АРОМАТНЫЕ ТАМАЛЕСНа 6 порций:
АРОМАТНЫЕ ТАМАЛЕСНа 6 порций:30 сушеных кукурузных листьев, замоченных на ночь в холодной воде; 400 г нарезанных вареных цыплят.Для заправки: 500 г очищенных мелких зеленых помидоров (без Далее…
АРОМАТНЫЙ ЖАРЕНЫЙ РИСНа 4 порции:
АРОМАТНЫЙ ЖАРЕНЫЙ РИСНа 4 порции:0,5 стакана длиннозерного риса; 3 ст. ложки растительного масла; 8 бутонов гвоздики; 4 толченых черных стручка кардамона; 1 веточка лавра; 7,5 см палочки Далее…
АРТИШОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ6 артишоков; 1 лимон;
АРТИШОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ6 артишоков; 1 лимон; 6 средних луковиц; 4 дольки чеснока; пучок петрушки; 6 веточек мяты; 1,5 стакана панировочных сухарей; 0,75 стакана растительного масла; куриный Далее…
АССОРТИ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙНа 4-6
АССОРТИ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙНа 4-6 порций:450 г тонко нарезанных баклажанов; соль; свежемолотый перец; 0,5 стакана оливкового масла; 3 толченых зубчика чеснока; 450 г нарезанных крепких Далее…
АССОРТИ ОВОЩНОЕ4-5 картофелин; 1 свекла;
АССОРТИ ОВОЩНОЕ4-5 картофелин; 1 свекла; 1 морковь; 2 соленых огурца; 1 свежее или моченое яблоко; 100 г квашеной капусты; 50 г зеленого лука; 2-3 ст. ложки растительного масла; 2 ст. Далее…
АСТРЫ ИЗ КАБАЧКА (ЦУККИНИ)Для изготовления
АСТРЫ ИЗ КАБАЧКА (ЦУККИНИ)Для изготовления этого украшения кабачок надо нарезать очень тонко. Для этой цели хорошо подойдет японский кухонный нож, резак для сыра или для чистки овощей Далее…
АФЕЛИЯНа 4 порции:
АФЕЛИЯНа 4 порции:600-650 г свиного филе; 1 чайная ложка семян кориандра; 1 чайная ложка сахара; соль; перец; 3 чайные ложки оливкового масла; 1 стакан красного вина; листья Далее…
Кулинарный справочник Сборник словарей, энциклопедий и справочников
Loading
на заглавную Все словариО словареСловариТоп словарейДобавить слово к началу страницы

© 2003-2016
словарь online
энциклопедия
фарфор
XHTML | CSS
Цитирование только разрешено и даже приветствуется только с указанием линка на наш сайт.